13.11.13

Сено сохнет в пирамидах

Сено сохнет в пирамидахБлагодаря самодельным приспособлениям из ветвей, крестьяне высушивают скошенную траву за день-два.

Такие необычные конструкции появились на Житомирщине. Издалека это похоже на соломенные шалаши, которые кто-то заботливо расставил на поле… Подхожу ближе, рассматриваю непонятную конструкцию. Ага, под соломой деревянный каркас! Теперь понятно, как она может держаться в форме четырехгранной пирамиды!

“Это наше местное ноу-хау, – улыбается сельский председатель Горыни Владимир Омельченко. – Подобные сушилки в наших селах используют издавна. И польза от них в хозяйстве нешуточная. Я и сам имею в огороде подобные штуки”.

Когда начался сенокос, одна из первых забот крестьян – быстро высушить траву. Ведь влажное и прелое сено никуда не пригодится. Люди сушат его прямо на поле. Чтобы сделать это быстро и качественно, обращаются к опыту далеких предков.

“Конструкция очень простая, – говорит Владимир. – Мы берем длинные и прямые ветви березы – вокруг же немало березовых лесков. Ставим эти палки в форме пирамиды с четырьмя углами. Верхушки палок связываем веревкой, а снизу ставим горизонтальные ветви, как бы бортик. А дальше на этот каркас раскладываем сено или клевер по всем четырем сторонам пирамиды”.

После этого свое дело сделает естественная вентиляция – ветерок, гуляющий по полю, будет проникать сквозь разложенные стебли, быстро просушивая их. Сено находится как бы в потоке, но этот сквозняк несет не “простуду”, а “здоровье”. Стебли при такой естественной сушке не теряют питательных свойств, не гниют. А, главное, сушка идёт очень быстро, всего два-три дня! Лучше всего после пребывания на “пирамиде” сохраняется клевер. Его стебли остаются тугими и сочными.

“Поэтому древние египтяне недаром строили столько пирамид, – полушутя говорит Владимир. – Уж они-то знали о чудодейственной силе таких геометрических фигур. Зато в наших селах после сушки на “пирамидах” используем еще один секрет. Сбрасываем сено в стог под навесом. И на этом этапе… солим его. Кладется сено, а сверху соль. И так несколько слоев. Соль довершает процесс сушки, впитывает в себя влагу. Благодаря этому сенцо может храниться сухим сколько хочешь”.

Сергей БОВКУН, фото Богдана Лисовского, “Экспресс” №76.

Метки:
Раздел: Новости


Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

*

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current ye@r *

Смотрите по-теме:

Тибетский буддизм

Тибетский буддизм является уникальным хранилищем восточной мудрости. Он вобрал в себя самое лучшее из духовных учений Востока. В Тибете органично переплелись элементы разных традиций, в числе которых шиваизм, индийская тантра, японский дзен, и конечно же индийский буддизм. Большое влияние оказала и [...]

Упражнения для осознанности

Осознанность означает проживать каждую минуту жизни так, чтобы вечером не возникало вопроса «На что ушел день?». Большинство из нас позволяет своему уму постоянно блуждать в прошлом или беспокоиться о будущем. Однако, как говорили многие духовные учителя на протяжении веков, все, [...]

Медитация перемен

Согласно буддийскому воззрению, нет предела ни глубине перемен, которые могут с нами произойти, ни их разнообразию. Человек же зачастую одновременно желает и боится перемен, так как любая перемена несет в себе фактор неопределенности. Мы очень хотим, чтобы в нашей жизни [...]

Всем привет! У нас отличная новость! “ВСЕ ТРЕНИНГИ УКРАИНЫ” ВОЗОБНОВЛЯЕТ свою работу.  Размещайте свои объявления, пишите статьи, делитесь интересными событиями.  

Как родители сэкономили на моем обучении

Пользуясь правом налоговой скидки, можно вернуть большую сумму. Большинство украинцев платит за обучение своих детей в университете немалые деньги. Однако мало кто знает, что тысячу-две можно вернуть – по закону. Как это сделать? Да очень просто! Кстати, на сэкономленные средства [...]


Популярные метки:

Евгений Дейнеко Любовь Норбеков Роман Доля аренда аренда зала арт-терапия вебинары взаимоотношения гармония деньги дети духовные практики женская энергия женские практики женщина интуиция карма коучинг личностный рост менеджмент мужчина оздоровление осознанность отношения продажи психотерапия путешествия руководитель самопознание саморазвитие сексуальность семья счастье танцевальная терапия управление успех финансы цели энергия

Все темы =>>

СОЗДАНИЕ И ПРОДВИЖЕНИЕ САЙТОВ webstyle.in.ua